उत्पाद विवरण
हेडसेल प्रोटीन आवरण उत्पादों के लिए एचपीएमसी
उत्पाद लाभ
प्रोटीन आवरण उत्पादों के लिए हेडसेल एचपीएमसी कच्चे माल के रूप में प्राकृतिक सेलूलोज़ से बने होते हैं, और गैर-आयनिक सेलूलोज़ ईथर सेलूलोज़ की निर्जल ग्लूकोज इकाई पर हाइड्रॉक्सिल को बदलने के लिए मेथॉक्सी या हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल हाइड्रॉक्सिल का उपयोग करते हैं, जिसमें पानी प्रतिधारण, गाढ़ापन, फर्मिंग, सतह गतिविधि और अन्य कार्य होते हैं।
- यह मांस उत्पादों में प्रोटीन और लिपिड के साथ अंतःक्रिया करके पायसीकारी बूंदों का निर्माण कर सकता है, जो सहबहुलक या भराव के रूप में प्रोटीन की त्रि-आयामी नेटवर्क संरचना में बंधी होती हैं, जिससे पायसीकारी युक्त काइमोमाइन जैल की रिक्तियां कम होती हैं, प्रोटीन की ऊष्मीय स्थिरता और प्रणाली की जैल शक्ति में सुधार होता है।
हेडसेल प्रोटीन आवरण उत्पादों के लिए HPMC मुख्य विशेषताएं
उद्योग-विशिष्ट विशेषताएँ
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CAS संख्या। |
9004-65-3 |
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पवित्रता |
99.90% |
प्रोटीन आवरण के लिए हेडसेल एचपीएमसी अन्य विशेषताएं
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परीक्षण आइटम |
विनिर्देश |
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उपस्थिति |
सफेद से लेकर हल्के सफेद रंग का रेशेदार पाउडर या दाने। |
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घुलनशीलता |
अनुरूप है |
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पहचान(ए) |
अनुरूप है |
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पहचान(बी) |
अनुरूप है |
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पहचान(सी) |
अनुरूप है |
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मेथॉक्सी (%) |
28.0~30.0 |
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हाइड्रोक्सीप्रोपॉक्सी (%) |
7.0~12.0 |
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चिपचिपापन(mPa·s) |
3-200000 |
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पीएच (पानी में 1%) |
5.0~8.0 |
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सूखने पर नुकसान (%) |
5 से कम या बराबर.0 |
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प्रज्वलन पर अवशेष (%)/ सल्फेटेड राख (%) |
1.5 से कम या बराबर |
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भारी धातुएं (पीपीएम) |
20 से कम या बराबर |
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कुल एरोबिक माइक्रोबियल गणना |
10³ cfu/g से कम या बराबर |
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कुल संयुक्त यीस्ट/मोल्ड्स गिनती |
10² cfu/g से कम या बराबर |
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हरताल |
3 पीपीएम से कम या बराबर |
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नेतृत्व करना |
2 पीपीएम से कम या बराबर |
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बुध |
1 पीपीएम से कम या बराबर |
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कैडमियम |
1ppm से कम या बराबर |
सामान्य प्रश्न
लोकप्रिय टैग: प्रोटीन आवरण के लिए एचपीएमसी, चीन प्रोटीन आवरण के लिए एचपीएमसी निर्माता, आपूर्तिकर्ता, कारखाना