उत्पाद विवरण
पौधे आधारित मांस के लिए हेडसेल एमसी
पादप मांस में सेल्यूलोज ईथर अनुप्रयोग के लाभों में मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलू शामिल हैं:
जेल निर्माण: सेल्यूलोज ईथर पौधे के मांस को जेल बनाने में मदद करते हैं, जिससे उत्पाद को गर्म करने या ठंडा करने के दौरान स्थिर बनावट बनाए रखने में मदद मिलती है।
पोषण संवर्धन: सेल्यूलोज ईथर पौधे के मांस की प्रोटीन सामग्री और पाचनशक्ति में सुधार करके उसके पोषण मूल्य को बढ़ा सकते हैं।
जैवसक्रियता: सेल्यूलोज ईथर में कुछ जैवसक्रियताएं होती हैं, जैसे कि एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी प्रभाव, जो पौधे के मांस के स्वास्थ्य मूल्य को बढ़ा सकते हैं।
पौधे आधारित मांस उत्पादों के लिए हेडसेल एमसी मुख्य विशेषताएं
उद्योग-विशिष्ट विशेषताएँ
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CAS संख्या। |
9004-67-5 |
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पवित्रता |
99.90% |
एमसी - प्लांट बेस्ड मीट अन्य विशेषताएं
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परीक्षण आइटम |
विनिर्देश |
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उपस्थिति |
सफेद रेशेदार पाउडर या दाने। |
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घुलनशीलता |
अनुरूप है |
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पहचान(ए) |
अनुरूप है |
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पहचान(बी) |
अनुरूप है |
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पहचान(सी) |
अनुरूप है |
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मेथॉक्सी (%) |
12.0-18.0 |
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चिपचिपापन(mPa·s) |
15-100000 |
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पीएच (पानी में 1%) |
5.0~8.0 |
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सूखने पर नुकसान (%) |
5 से कम या बराबर.0 |
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इग्निशन पर अवशेष (%)/ सल्फेटेड राख (%) |
1.5 से कम या बराबर |
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भारी धातुएं (पीपीएम) |
20 से कम या बराबर |
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कुल एरोबिक माइक्रोबियल गणना |
10³ cfu/g से कम या बराबर |
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कुल संयुक्त यीस्ट/मोल्ड्स गिनती |
10² cfu/g से कम या बराबर |
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हरताल |
3 पीपीएम से कम या बराबर |
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नेतृत्व करना |
2 पीपीएम से कम या बराबर |
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बुध |
1 पीपीएम से कम या बराबर |
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कैडमियम |
1ppm से कम या बराबर |
सामान्य प्रश्न
लोकप्रिय टैग: संयंत्र आधारित मांस के लिए एम सी, चीन संयंत्र आधारित मांस के लिए एम सी निर्माताओं, आपूर्तिकर्ताओं, कारखाने